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Vinho de mel: um produto de sucesso da feira de Ivoti
Ivoti – Já pensou em consumir um vinho de mel? Pois na Feira do Mel, da Rosca e da Nata, o visitante poderá conferir esse produto. Essa é uma das atrações que está sendo vendida no Núcleo de Casas Enxaimel.
Em entrevista à Rádio Ivoti, o apicultor Normélio Führ contou que a bebida é uma das mais procuradas. “É muito apreciado nas feiras que participo. O Hidromel é uma bebida fermentada do mel, a base de água também. Tem pouco de fermento para acelerar o processo. Dura três meses para ficar pronto. Temos o suave e o seco”, contou ele.
O apicultor mora na Picada Feijão e disse que recebeu visitantes na feira por conta do vinho de mel. “Dá um satisfação de apresentar uma coisa que não é comum e que tem uma história”, falou.
Por fim, Normélio disse que espera o ano inteiro para participar desse evento. A Feira do Mel, da Rosca e da Nata continua neste final de semana, no Núcleo. A entrada é gratuita.
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