Produtor de Nova Petrópolis se prepara para vendas de tilápias na páscoa

Nova Petrópolis – Gilson Sartor, da localidade de Arroio Paixão, já está se preparando para as vendas de peixes no período da sexta-feira santa e Páscoa. Sartor possui oito tanques de 35 mil litros cada, onde cria tilápias em um sistema de bioflocos, que faz com que o uso de ração seja diminuído em até 40%.

O produtor iniciou seu negócio há quase dois anos. No início, trabalhava com engorda e adquiriu cerca de 40 mil peixes e passou a engordá-los até que pudessem ser vendidos para consumo. Mas quando surgiu a oportunidade de fazer apenas alevinos, focou nesta prática, e passou a vender para donos de açudes.

Agora, ele reservou um tanque com 900kg de tilápias prontas para o consumo, com média de 800g cada. A ideia é vender no período de Páscoa, onde a procura sempre é grande. Já os alevinos seguem em criação até que possam tomar um novo rumo.