Mais de 40 mil pessoas visitaram o 1º Festival da Cachaça de Ivoti

Ivoti – Apesar do término do 1º Festival da Cachaça ter ocorrido oficialmente no domingo, o município ainda respira o evento que, mesmo tendo sido realizado pela primeira vez, já é considerado um grande sucesso. A comprovação se dá pelos números divulgados pela Prefeitura. Houve recorde de público, com mais de 40 mil pessoas tendo passado pelo Núcleo de Casas Enxaimel, entre a tarde de sexta-feira e o início da noite de domingo.

Para o prefeito Martin Kalkmann, o resultado foi positivo e além do esperado. “Está todo mundo muito surpreso com a aceitação e receptividade que tivemos. Nos preocupamos muito com a qualidade e vimos que também foi possível quebrar preconceitos em relação à bebida. Ivoti conseguiu provar que cachaça é cultura, história e desenvolvimento”, afirma.

GOVERNADOR

A primeira edição teve o grande protagonismo das três cachaçarias – Bockorny, Buchmann e Weber Haus -, mas também ficará marcada pela presença de um governador do Estado a Ivoti, após 25 anos. Ranolfo Vieira Júnior e sua esposa, Sônia Vieira, estiveram presentes na abertura do festival, na noite de sexta-feira.

Em sua manifestação, ele comentou a sua relação com o município e a importância da bebida que foi tema do evento. “É uma satisfação muito grande retornar a Ivoti, agora como governador do Estado. Eu que aqui já estive em outras oportunidades como delegado de polícia, até respondendo por esta Delegacia. Retorno exatamente para prestigiar e fomentar esta cultura tão importante que nós temos. A cachaça é um dos símbolos do nosso país e aqui temos grande produção, já que é o terceiro município com maior variedade do Brasil e o primeiro do RS”, destaca o governador.

Novos atrativos no Núcleo

Além das bebidas, dos shows, das atrações culturais e da gastronomia, outro destaque especial do evento foi a estreia de novas estruturas fixas instaladas no Núcleo. “Agora temos ainda mais espaços para a comunidade curtir e relaxar. Instalamos redes, bancos e até um balanço em parceria com a Unimed. O nosso objetivo é tornar o principal ponto turístico da cidade um local cada vez mais aconchegante e atrativo”, ressalta a diretora de Turismo, Raiama Trenkel.