Lancheria Kaffee completa 1 ano de atividades sob nova direção

Dois Irmãos –

“Priorizamos o bom atendimento e cada produto é feito com muito respeito e amor”

A Av. São Miguel conduz importantes acontecimentos da história do município. Ela acolhe grandes eventos da cidade e é o ponto de encontro de milhares de pessoas. Ainda assim, a avenida é um forte local de comercialização que impulsiona o crescimento local.

Na esquina da Av. São Miguel com a Rua São José, no Centro da cidade, existe a Lancheria Kaffee, dos proprietários Thiago Brentano, de 23 anos, e Suélen Klauck, de 22 anos. Nesta quarta-feira, 1º de março, o estabelecimento completa 1 ano de atividades sob a direção deles.

O desejo de abrir o próprio negócio motivou o jovem casal apostar na agricultura. “Eu e a Suélen, ainda namorados, decidimos que iríamos começar um negócio. Então começamos na área da agricultura com estufas de morango, pepino e tomate, na localidade de Walachai, em Morro Reuter. A gente vendia no varejo, mas com o passar do tempo não deu mais certo e decidimos mudar de ramo”, conta Thiago.

Lancheria Kaffee

Passado o tempo de trabalho na agricultura, Thiago e Suélen seguiram focados no seu sonho de administrar o próprio negócio. Com mais maturidade e sabedoria, valorizaram cada passo em busca da conquista da sua liberdade através do empreendedorismo.

“Caminhando pelas ruas da cidade pensamos em abrir algo no ramo alimentício. No início, a ideia era começar um Pub e vender drinques e hambúrgueres. No entanto, certo dia viemos para este estabelecimento tomar um café e descobrimos que queriam vendê-lo. Então, negociamos e agora somos nós que estamos à frente desta lancheria”, comemora Thiago.

O jovem casal diz que começou o negócio sem experiência no ramo, mas com estudo, persistência e o espírito de empreendedorismo aprenderam como tudo funciona.

“No começo sabíamos pouca coisa. Porém, ao longo da nossa trajetória de empresários, nos especializamos em cursos e agora dominamos tudo”, conta Thiago.

A Lancheria Kaffee oferece café nos três períodos do dia: manhã, tarde e noite. A Kaffee também adota mesas na calçada para curtir o local ao ar livre.

Os produtos fresquinhos e saborosos, com aquele gostinho de feito na hora, é uma das premissas dos proprietários para gestão de qualidade da lancheria.

“Priorizamos o bom atendimento e cada produto que entregamos ao cliente é feito com muito respeito e amor, como ensina a tradição alemã. Nossos produtos possuem qualidade e procedência”, destaca Suélen Klauck.

Planejar objetivos e metas

 

Seguir investindo na qualidade dos produtos, ambiente de excelência e o bom atendimento da Lancheria Kaffee, esses são os objetivos e metas dos empreendedores Thiago e Suélen.

“Para um futuro próximo queremos agregar mais produtos ao nosso cardápio, para o cliente poder degustar novos sabores e com a qualidade de sempre. E o principal, sem ter que pagar muito por isto”, dizem os empresários.

Além disso, existe um projeto de telentrega solicitado pelos clientes. “O movimento está aumentando bastante, isso prova que nossos produtos são bem-aceitos. A proposta da lancheria é oferecer ao cliente um café de qualidade e alimentos de ótimo sabor, em um ambiente agradável e aconchegante”, conta o casal.

Para Thiago e Suélen, a lancheria vale muito a pena. “Somos muito gratos a vida. A gente correu atrás, trabalhou muito e muitas vezes não dormimos direito à noite, mas valeu a pena a conquista. Cada pessoa que conhece a lancheria e depois retorna, é porque gostou da experiência e se identificou com o lugar. Para nós, esta é a maior recompensa!”, finaliza o casal.

Contatos:

Instagram @kaffe_di
Telefone fixo 22110092
Whats 989642626

Por Hermes Reich