Quem visita Dois Irmãos, sabe que o Café Colonial é parada obrigatória

A cidade de Dois Irmãos é forte no polo gastronômico

A cidade de Dois Irmãos é forte no polo gastronômico e possui o título de “Berço do Café Colonial”. Foi no município que surgiu o primeiro café colonial do Estado, por volta da década de 1940.
Esta refeição tradicional da cidade serve delícias como: cucas, pães, bolos, frios, geleias, conservas, cafés, sucos e outras iguarias. Diferente de outros cafés, o café colonial pode ser consumido a qualquer horário do dia.
Para valorizar esse tesouro dois-irmonense, foram criadas duas marcas: “Dois Irmãos – Um Doce de Cidade” e “Dois irmãos – Berço do Café Colonial”.
Para quem visita a cidade, sabe que o Café Colonial é parada obrigatória. Não é só passeio de turista não; faz parte da cultura local. É uma das maneiras de mostrar gentileza e ser agradável com o turista oferecendo o que há de melhor para comer. Uma mesa farta de delícias. Os produtos, de preferência, são todos feitos artesanalmente.
O costume surgiu lá atrás com a imigração. A história conta que os imigrantes antes de irem para a roça, juntavam-se à mesa e colocavam todos os alimentos que tinham em casa. Alimentavam-se com fatura e iam trabalhar no campo.
*Texto: Leonardo Boufleur – Assessoria da Prefeitura de Dois Irmãos
*Nota: este conteúdo faz parte do Caderno Anual da Rota Romântica, divulgado pelo Diário em julho.

Mesa farta e muitas delícias no café colonial de Dois Irmãos
Café colonial
Confira os Cafés Coloniais de Dois Irmãos:

_{PADARIA STOFFEL
Período: O ano inteiro
Dias: Sábados, domingos e feriados das 10h às 18h
Contato: (51) 99764-3219
Endereço: BR 116, km 222
Instagram: @produtos_stoffel}

_{RESTAURANTE JOHANN
Período: O ano inteiro
Sábado e domingo: mediante reservas
Contato: (51) 9 9993-4202
Endereço: Rodovia BR 116, nº 340, km 230, Bairro Travessão
Instagram: @johann_restaurante}

_{RESTAURANTE SANTA CECÍLIA
Período: O ano inteiro
Dias: Segundas a sexta mediante reserva, Sábados e domingos das 11h às 18h.
Contato: (51) 3564-3241
Endereço: Avenida São Miguel, 505, Centro
Instagram: @restaurante_santa_cecilia}

_{CASA DA VOVÓ
Período: De março a outubro
Dias: Sábados, domingos e feriados das 11h30 às 18h30.
Contato: (51) 3564-1201 ou (51) 99526-1671
Endereço: BR 116, Km 222, 9250, Bairro Floresta
Instagram: @casadavovors}

_{PRODUTOS SCHNEIDER
Período: O ano inteiro
Dias: Sábados e domingos das 10h às 18h (Kit sob encomenda)
Contato: (51) 99185-2611
Endereço: Armazém da Rota, Praça do Imigrante – Avenida 25 de Julho
Instagram: @produtosschneider}