Cervejaria Schallen cria versão especial para o Bicentenário da Imigração Alemã

Estilo Rauchbier foi elaborado com ingredientes importados da Alemanha e chega ao mercado com 1.000 unidades

No mês em que o Rio Grande do Sul festeja os 200 anos da chegada dos primeiros imigrantes alemães, a Cervejaria Schallen, de Picada Café, lança um rótulo comemorativo para o Bicentenário. A Schallen Rauchbier 200 é uma versão artesanal, com características únicas, obtidas a partir de ingredientes trazidos da Alemanha. O produto especial chega ao mercado em julho de 2024 com um lote limitado e unidades numeradas de 1 a 1.000.

De acordo com Jonas Schneider, sócio-proprietário da Cervejaria Schallen, a versão comemorativa do Bicentenário vai muito além da embalagem e do rótulo, ambos com detalhes diferenciados. Para a elaboração deste estilo especial, a cervejaria resgatou uma receita histórica, preservada entre os imigrantes alemães que chegaram ao Rio Grande do Sul há 200 anos.

Utilizando ingredientes trazidos diretamente da Alemanha e aplicando os seus tradicionais métodos de produção artesanal, a Cervejaria Schallen obteve uma versão completamente diferenciada, destacada pelos tons defumados de madeira, com aroma e sabor que apresentam nuances de malte, caramelo e um leve dulçor.

A Schallen Rauchbier 200 está sendo disponibilizada ao público em uma versão limitada de 1.000 unidades. O público pode inclusive escolher a numeração de sua(s) garrafa(s), sendo que os números 1, 200 e 1.000 já estão indisponíveis.

A compra da cerveja Schallen Rauchbier 200 pode ser realizada na loja de fábrica (Rua Vicente Prieto, 1.655, Picada Café) e durante a Tricofest de Picada Café, no Parque Histórico Jorge Kuhn. Também é possível adquirir pelos números de WhatsApp (54) 99978-5290 com Jonas ou (51) 99374-2926 com Eduardo.

As novidades da Cervejaria Schallen podem ser conferidas através do Instagram, no perfil @schallen.bier. Ainda para o ano de 2024, a empresa projeta a abertura de um “Biergarten” no Núcleo de Casas Enxaimel de Ivoti e de um bar no Centro de Nova Petrópolis.