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Coluna Dois Irmãos

Começo de Conversa

10/07/2023 - 07h44min

Dois Irmãos

Mauri Marcelo Toni Dandel

CAFÉ
Dois Irmãos e Morro Reuter hoje são dois municípios, mas no passado era um único. Mas, antes disso, eram apenas distritos de São Leopoldo. Hoje, ambos fazem um movimento pelo café colonial e estão certíssimos, afinal, o “café colonial” é uma marca conhecida no Brasil inteiro, onde Gramado leva a fama. Então, temos que aplaudir este movimento de chamar a atenção para o nosso café colonial.

FORÇA
No meu humilde modo de pensar, os municípios não concorrem, ao contrário, a união faz a força. Até porque, você vai a algum restaurante, pizzaria ou café do Morro e encontra muita gente daqui. Inclusive empreendedores de lá moram aqui. E, da mesma forma, quando a gente vai em restaurantes aqui…
Os mais antigos contam, saudosos, do café colonial que se servia aos visitantes na antiga rodoviária do Morro, nos Weber e nos arredores da BR-116; além do café que era servido aqui em Dois Irmãos nas proximidades da Atiradores.
É claro, antigamente não era essa fartura de mesa farta que temos hoje, em que se você precisa se controlar para não morrer de tanto comer, mas temos que agradecer aos antigos por terem iniciado tudo isso.
Então, fica a dica: valeria um livro sobre o assunto, recuperando fatos históricos do café colonial? Essa história precisa ser registrada!
Parabéns ao Morro pelo sucesso do seu Café da Colônia, que teve a bênção de São Pedro, mesmo com a meteorologia anunciando ciclone. E, parabéns a Dois Irmãos que instituiu julho como o Mês do Café Colonial. E, principalmente, parabéns a todos que empreendem e mantêm o café colonial até hoje! Sucesso!

CICLONE
Fiquei sabendo ontem que teremos um novo ciclone na quinta-feira. O ciclone previsto para sexta e sábado foi apenas uma “chuvarada”, graças a Deus. Mas, impressionante este 2023: são três ciclones em menos de 30 dias. Daqui a pouco a gente pode começar a fazer como nos EUA, onde tem tanto furacão que têm até nome. O primeiro do ano leva um nome com a letra A, o segundo com a letra B e assim por diante. Quando a gente foi pra lá, o furacão Irma tinha devastado tudo e antes da gente voltar já estava chegando o José. Aqui, deste jeito, já teríamos passado o ciclone com A e com B, com previsão de chegada do C.

CHUVARADA
-Entre sexta e sábado foi muita chuva. O Pedrinho do Sindicato mediu na casa dele, no Bairro Becker e deu 80mm. Nos altos da cidade, no pluviômetro do meu pai, deu 85mm. Segundo o Sidão, chefe da Agricultura, na casa dele no Portal da Serra deu 90mm.
– E no advogado Celso Schneider, no Primavera, deu 70mm até a meia-noite e mais 10mm no sábado. Mas o que me impressionou foram os números que o Celso me passou: você não vai acreditar quantos mm de chuva deu em junho! É impressionante: amanhã a gente conta! A todos, obrigado a todos pela parceria.
– A mensagem positiva do dia: “Algumas tempestades chegam apenas para testar as forças de nossas raízes”, reflita sobre isso e ótima segunda!

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