O sucesso dos nossos restaurantes de Dois Irmãos

Começo de conversa
Dois Irmãos
Mauri Marcelo Toni Dandel

QUER FICAR RICO?
“O cara que quiser enriquecer é só trazer um dos restaurantes de Dois Irmãos e instalar em Porto Alegre. Pode ser em qualquer bairro, aqui não existe restaurante com o ‘tanto’ de comida que temos aí, nem em qualidade e nem em sabor”.

1.000%
‘Taí’ a frase que recebi no Whats. Nem precisaria explicar, mas… Um amigo mandou este comentário. Ele tem ido trabalhar com frequência na capital e comentou que nunca encontrou um restaurante tão bom como os nossos. Eu concordo 1.000%, pois lá é diferente, não se come tão bem e tão barato como aqui.

FICAR RICO
Segundo este amigo, é a fórmula para ficar rico, é só ‘teletransportar’ algum dos nossos restaurantes com büffet livre de comida colonial para qualquer bairro da capital e cobrar R$ 40 ou R$ 50 em dias de semana em vez dos R$ 22 ou R$ 25 daqui.
Este leitor fez este comentário para, segundo ele, complementar aquele assunto de levar cucas para São Paulo”.

PÃO DE ALHO
Para quem não entendeu, então, apenas para ‘linkar’, há alguns meses, comentei aqui que a cuca, o biscoito e o bolinho de batata (como temos aqui) não existem do Paraná para cima. E seria uma boa opção para ganhar dinheiro, se alguém quisesse se aventurar levando estas ‘iguarias’para lá. Era só um comentário despretensioso, mas deu repercussão. Alguns concordaram, outros fizeram piada, então, dias depois mencionei que ao levar cuca ‘lá para cima’, para o restante do Brasil, faríamos apenas o caminho inverso do pão de alho Santa Massa, que era produzido em Santa Cruz do Rio Pardo, uma cidade de 30 mil habitantes em SP e virou sucesso aqui. Tanto que hoje o churrasco é gaúcho, mas o pãozinho de alho é (ou era) paulista.
Então, este amigo mandou este comentário do restaurante de Porto Alegre para dizer que, nem precisa levar cuca lá para cima para ganhar dinheiro, é só abrir restaurante daqui em Porto Alegre. Enfim… Ah, este comentário não é para criar polêmica, é apenas um registro, então, quem não gostar, faz de conta que seja uma piada, não vamos nos estressar por causa disso.

FUMAÇA NO DESPORTO
Tem fumaça branca no Desporto. Saiu o nome do futuro diretor. Na verdade, não saiu, ainda, mas como diziam os vizinhos fofoqueiros de antigamente: “um passarinho me contou”. Então, se for mesmo, parabéns pela escolha!

RÁPIDAS
– O vereador Paulinho Gehrke me falou que recebeu ofício do gabinete do deputado Marcel avisando da indicação de emenda de R$ 2,8 milhões para asfaltamento da rua Jacob Boll, que liga Dois Irmãos a NH “por dentro”, para o bairro São José. Parabéns pela luta e vamos aguardar…
– Já sei, alguém vai dizer que o Paulinho não é mais vereador, é suplente. Mas… Bem, isso eu falo na quarta.
– Amanhã é Finados, dia de relembrar os entes queridos. Um bom feriado e um bom dia santo a todos!
– A mensagem positiva do dia: “Sofremos mais na imaginação do que na realidade”, Sêneca, que era mais que um filósofo adepto do estoicismo. Estão aí problemas como ansiedade e outros para provar, 2.100 anos depois, que a frase era muito sábia…