Delícias da colônia à disposição no Centro de Morro Reuter

Morro Reuter – Os sabores dos produtos coloniais do município estão mais perto dos consumidores com a Feira do Produtor no Centro. As instalações no pavilhão ao lado da Emater reúnem uma diversidade de produtos gerados das mãos de produtores da agricultura familiar local. A lista inclui pães, cucas, bolos e a tradicional rosca assada no próprio pavilhão. Uma linha de frutas e verduras frescas cultivadas em diferentes localidades também é ofertada nos balcões dos feirantes.

A feira acontece sempre duas vezes por semana. Aos sábados pela manhã, das 7 às 11h 30, e as nas quartas-feiras à tarde, das 14 às 18h 30. A produtora Maria Lurdes Blume, de 60 anos, atua na produção de roscas no próprio local. “Já participo da feira há uns oito anos. É preciso de um polvilho de qualidade para uma boa rosca. A quantidade de roscas que fazemos na hora varia conforme o movimento”, relata. Ela comenta que durante a semana auxilia na produção de outras delícias em uma padaria na localidade de Cristo Rei.

O público que prestigia a Feira do Produtor encontra além da rosca colonial, pães, bolachas, cucas de diferentes sabores, mel, aipim, linguiças, sucos, geleias, conservas e verduras e frutas da estação.