Lucena e Hortêncio se destacam pela venda das melhores alfaces do RS – Parte 2

O vice-prefeito e secretário da Agricultura e Meio Ambiente de Presidente Lucena, Luis Spaniol, o Lui, diz que é uma grande alegria e uma grande honra o município ser o segundo em vendas na Ceasa. “Essa venda reverte em mais renda para os nossos produtores familiares e também reflete na geração de empregos, o que é de grande importância para a economia local”, destaca Lui.

Ele também observa que os investimentos das famílias reforça a ideia dos mais jovens ficarem no campo e gerando essa engrenagem do desenvolvimento, pois, nas cidades do interior, o setor primário é muito forte, com destaque para a localidade de Linha Nova Baixa, onde cerca de oito produtores estão focados nas diversas variedades de alfaces existentes.

“Muitos desses produtores levantam de madrugada e não medem esforços, enfrentando as adversidades do tempo e, faça chuva ou faça sol, eles estão ali se dedicando àquilo que aprenderam desde bem cedo e que gostam de fazer, que é o cultivo das suas roças”, diz Lui.

DE PAI PRA FILHO

O produtor Ronei Schneider, de 33 anos, comenta que aprendeu com o pai Élio, 63 anos, as técnicas de cultivo. A mãe Lúcia Regina, de 54 anos, e a irmã Greice, de 27, também auxiliam, seja na colocação das multas, ou na formação dos molhos de tempero. Desde os 9 ou 10 anos ele aprendeu a plantar e limpar os produtos que hoje planta junto com os familiares.

CONTROLE PELO BLOCO

A família vende, em média, 800 caixas de alfaces por semana, o equivalente a 9.600 dúzias do produto. Sobre o cálculo (por peso), ele destaca que cada produtor leva o seu talão de notas e com base nesses dados a Ceasa contabiliza as caixas, sendo que cada caixa tem 12 alfaces. A produção é levada até a Ceasa nas segundas-feiras, quando ele sai lá pela 1h30 da madrugada, e nas terças e quintas, quando o local abre na parte da tarde, mas cedo eles vão para atender os compradores da fronteira.

Além das alfaces a família planta também outras hortaliças e bergamotas. As alfaces mais cultivadas são a americana, crespa e a mimosa roxa.

COLHE MAIS NO VERÃO

Ronei também destaca que o retorno é mais rápido no verão, colhendo em 30 dias, e mais lento nos meses de inverno, colhendo em 60 dias após o plantio das mudinhas. Ele comenta que a irrigação é mais exigida nos meses de calor, tendo que molhar de duas a três vezes por dia.

“É uma alegria pra nós estarmos juntos nesse índice entre os maiores produtores em vendas de alface, e é um orgulho que a maior parte dessas hortaliças são produzidas aqui na Linha Nova Baixa”, destaca ele. Casado com Cíntia Franzen Schneider, Ronei, tem uma filha de cinco meses.