Rancho VS&S inaugura primeira cachaçaria de Nova Petrópolis

Nova Petrópolis – Inaugurou na tarde de sexta-feira, 3, a Cachaçaria do Rancho VS&S, a primeira do município. O estabelecimento vem para incrementar o turismo rural e oferecer opções próprias de cachaça, além de outras premiadas fora do Brasil, além de uma culinária totalmente voltada ao uso da bebida.

De acordo com o proprietário, Carlos Edmundo de Souza, a ideia de abrir uma cachaçaria surgiu há mais de uma década, em 2008, mas somente agora o projeto pôde se concretizar. Quem visitar o local, também poderá apreciar criações de animais, como cavalos e ovelhas. Em breve, o local terá outras opções de turismo, as Casas do Rancho.

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A cerimônia de abertura contou com a presença do prefeito Jorge Darlei Wolf, do secretário de Turismo Rodrigo José dos Santos, entre outras autoridades, e o músico Tommy Wartha que se apresentou no local.

Carlos Souza disse que as expectativas foram melhor do que o esperado, com a casa lotada dentro da capacidade permitida na inauguração e bom público durante o final de semana. “Nós iríamos fechar na segunda e terça-feira para descansar, mas o público pediu e decidimos manter aberto. Agora a gente fecha na quarta e quinta para um descanso e reabre na sexta-feira, 10”, contou o proprietário.

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A Cachaçaria do Rancho VS&S fica na rua José Grings, e estará aberta das 16 às 22 horas.