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DIÁRIO RURAL: Cooperativa escolar da Linha Temerária foca na produção agrícola

19/10/2022 - 08h50min

Estudantes associados da cooperativa se reúnem na estufa para trabalhar e produzir seus produtos (Créd. Gian Wagner Baum)

Os alunos aprendem a lidar com a terra ao mesmo tempo que conhecem os conceitos de trabalhar em conjunto

GIAN WAGNER BAUM

Nova Petrópolis – As cooperativas escolares são destaque e orgulho para o município berço do cooperativismo e não seria diferente com a CooperBeck, a cooperativa escolar da escola Pedro Beck Filho, da Linha Temerária, que retomou suas atividades neste ano após o período da pandemia. Alunos de 12 e 13 anos, a maioria no sétimo ano do ensino fundamental, se reúnem semanalmente (e até com mais frequência) para “colocar a mão na massa”, ou melhor, “na terra”, e produzir diferentes plantas que serão ou vendidas ou se tornarão alimento para os próprios estudantes da escola.

Presidente Natieli mostra algumas das espécies cultivadas pelos associados (Créd. Gian Wagner Baum)

A produção da cooperativa é focada em chás e temperos, e é com estes temperos que é feito o sal temperado, um dos principais produtos vendidos pela cooperativa. Os alunos vendem também temperos e estão começando a trabalhar com suculentas, plantinhas pequenas de decoração. Praticamente todo esse trabalho é feito pelos alunos na estufa que fica nos fundos da escola e que recentemente ganhou irrigação. Hortaliças também são produzidas na escola, mas ainda não para a venda. A professora Simara Ackermann, que acompanha os alunos, explica que este outro espaço de hortaliças ainda não tem sistema para irrigação. Por isso, a produção de saladas vai direto para a cozinha das merendeiras e, de lá, para os pratos dos alunos. Já a venda ocorre em eventos e pela internet. “Quando tem eventos aqui do município, igual teve a Feira do Livro, a gente vai lá e vende”, explica a presidente da cooperativa, Natiele Marques, que tem 13 anos de idade.

Temperos, chás e plantas medicinais são a matéria-prima. Temperos geralmente vão para a confecção do sal temperado (Créd. Gian Wagner Baum)

EXPERIÊNCIA PARA O FUTURO – A professora acredita que a experiência dos pequenos com a terra, mas principalmente com o cooperativismo, vai ajudar a preparar os jovens para o mercado de trabalho futuro. “[Isso dá] uma noção de como vai ser o mercado de trabalho. É uma preparação pois aqui funciona como se fosse uma ‘empresa’ de verdade, uma cooperativa, onde cada um tem suas funções e obrigações”, explica Simara.
Quem valida o pensamento da professora é a aluna Roberta Sthal, de 12 anos, que conta que a experiência na CooperBeck ajudou ela a crescer como pessoa. “Foi muito bom assim, sabe, para falar em público. Eu perdi muito o medo de falar com adultos e também aprendi a negociar melhor”, revela a estudante. O colega Nicolas Schatz, também com 12 anos, conta que aprendeu diferentes coisas novas participando da cooperativa. “Aprendi coisas novas, como a liderar. A gente aprende também a cooperar, a ajudar os outros”, conta.

Colocando as mãos para trabalhar, Felipe retira algumas ervas daninhas dos pequenos vasos (Créd. Gian Wagner Baum)

FAMÍLIAS PRODUTORAS – A cooperativa se divide entre associados que vieram de famílias agricultoras e os que aprenderam a plantar na escola. Mesmo os que vieram de famílias de produtores, alguns não tinham tido a experiência com a terra. Outros, como Alice Pinho, de 13 anos, e Felipe Klein, também 13, já tiveram experiências com a agricultura. “Eu tinha meu vô que plantava, aí meu pai as vezes plantava junto”, conta Felipe. Alice conta que vem de família de produtores da agricultura familiar.

Parte dos associados da CooperBeck que dividem as tarefas com outra turma com aproximadamente a mesma quantidade de alunos (Créd. Gian Wagner Baum)

PRODUTOS À VENDA
A cooperativa está se organizando para estar cada vez mais presente nos eventos do município. A participação mais recente foi durante a Feira do Livro, quando alunos da CooperBeck estiveram com expositor na Rua Coberta mostrando a produção feita no Vale do Caí. Além disso, quem tiver interesse em comprar tempero, sal, chás e outras variedades de itens produzidos pelos alunos, pode entrar em contato com a cooperativa pelo Facebook (CooperBeck, tudo junto) e fazer sua encomenda para retirar na Feira de Orgânicos, que ocorrem sempre aos sábados pela manhã na Rua Coberta, no Centro.

Alunos em seu estande na Feira do Livro deste ano (Créd.; Francis Limberger)

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