Com 70 anos, Bar do Pitt está na terceira geração de empreendedores

DIÁRIO DA TERCEIRA IDADE
PEDRO GERALDO CONTA A HISTÓRIA DO LOCAL QUE É UM DOS MAIS TRADICIONAIS DE IVOTI

IVOTI
CÂNDIDO NASCIMENTO

Fundado em 1953 como um bar e restaurante, o Bar do Pitt completa 70 anos de história em 2023. O estabelecimento foi fundado Pedro José Breitenbach, conhecido por ter sido o primeiro padeiro de Ivoti. No início, além das atividades principais, o local também funcionava como pensão, destinada a cerca de 16 rapazes que trabalhavam nas fábricas do município.
Natural de Lomba Grande, zona rural de Novo Hamburgo, Pedro José se casou com a ivotiense Emília Luisa Thewes, com quem teve quatro filhos: Pedro Geraldo, Neli (em memória), Nali e Nelda (em memória). Nelda foi casada com o ex-prefeito Egon Schneck (Schneckão).
PONTO DE ENCONTRO POLÍTICO
Em seus primórdios, o Bar do Pitt foi frequentado por vários moradores e pessoas da região, incluindo muitos políticos. Neldo Holler (Bolacha), Egon Schneck (Schneckão) e Arno Müller eram alguns dos principais frequentadores.
Hoje em sua terceira geração, é reconhecido como um dos estabelecimentos mais tradicionais do Centro de Ivoti e está na terceira geração de empreendedores, administrado por Maurício Breitenbach, neto do fundador Pedro José e filho de Pedro Geraldo que, deu continuidade ao negócio na segunda geração.
Aos 79 anos, Pedro Geraldo relembra como eram os tempos antigos, em que as autoridades se reuniam no estabelecimento. “Eu fazia uma caipira no final da tarde e todos os políticos vinham no bar, era um encontro de amigos”, enfatiza Pitt, como é conhecido por todos.
Pedro Geraldo também relembra um fato interessante. O pai dele, Pedro José, comprou uma das primeiras “bolachetas”, uma espécie de nota promissória instituída pelo primeiro prefeito, o “Bolacha”, que daria o início à vida econômica de Ivoti. “Depois o pai rasgou ela e colocou-a fora para não cobrar da Prefeitura”, recorda. Ele lembra, também, que Arno Müller tinha uma empresa em Novo Hamburgo e foi o primeiro dono do Posto Sapatão, na BR-116. Depois ele veio a ser o prefeito de Ivoti.
A família Breitenbach fez parte do processo de emancipação política de Ivoti, que era ligado a São Leopoldo e depois a Estância Velha. “Nós conseguimos fazer um abaixo-assinado com 200 assinaturas na época. Eu conhecia a maioria dos moradores pelo nome”, destaca Pitt.
As reuniões dos emancipacionistas aconteciam na antiga Camisaria Becker, onde hoje funciona a Loja Lebes. Em 19 de outubro de 1964, o então Governador do Estado, Ildo Meneghetti, assinava a Lei nº 4.798, que criava o Município de Ivoti.
PADEIRO E DONO DE PENSÃO
“Meu pai era padeiro e tiveram essa pensão com restaurante e bar desde 1953, mas em 1956 eu assumi o bar. Tinha uma casa velha aqui do lado e eu pedi para o pai que queria tirar ele me autorizou, mas primeiro perguntou se teria dinheiro para fazer isso e eu disse: não te preocupa”, comenta Pedro Geraldo.
Ele recorda que em 1955 foi construída a pensão atrás do bar, onde era servido o prato feito no almoço. “Sempre tinha entre 15 e 16 rapazes que trabalhavam nas fábricas de calçados, mas essa pensão fechou em 1976”.
Depois, foi construído um prédio novo ao lado do atual bar, que ficou pronto em 1983. Ali teve um restaurante, que funcionou até 1999. Também funcionou no local uma ferragem, fabrica de móveis, funerária e, atualmente, tem uma loja de roupas.
DESCENDENTES
Pedro Geraldo (Pitt) assumiu o bar em 1956. Ele conheceu a esposa Marlene Suzana em um Baile de Damas da Sociedade Harmonia. Os dois namoraram um ano e meio, depois noivaram e casaram em 1966. O casamento foi celebrado na Igreja Sagrado Coração de Jesus, em Estância Velha, cidade onde morava Marlene. Eles têm dois filhos: Pedro Daniel (também chamado de Pitt), 54, e Maurício, 47.
Outra lembrança é que o Bar do Pitt funcionou como a primeira sorveteria de Ivoti. A máquina de era de sorvete italiano e o custo dela, quando adquirida, foi o equivalente ao valor de três Fuscas. Por não ter mais tempo disponível naquele período, vendeu a máquina para dedicar-se ao restaurante e ao bar. Pedro Geraldo possuía um freezer onde guardava o chopp que era vendido para festas.
Maurício Breitenbach assumiu o empreendimento em 2010, procurou ampliar o mix de produtos do bar e colocou energia solar em 2020, com o intuito de economizar na conta de luz. O lema do bar, que está no Twitter é “Muito mais do que uma conveniência”.
PROBLEMA COM ESTACIONAMENTO
As fotos antigas estão expostas na parede do Bar do Pitt. Entre elas, registros que mostram o antes e o depois do calçamento da Av. Presidente Lucena. Não tinha passeio público nas calçadas e bem perto dali corria água de uma vertente.
A decisão de fechar o restaurante foi pela proibição de estacionar em frente ao estabelecimento. O pessoal que vinha da Ceasa precisa estacionar ali na frente para almoçar, o que não foi mais possível devido à proibição. Com o fechamento, ele demitiu os oito funcionários, fez o acerto de contas e seguiu somente com o histórico bar.
TRILEGAL
O bar tem uma parceria com o Trilegal e já vendeu 75 prêmios, entre casas, carros e motos, além de prêmios em dinheiro. A variedade de produtos, entre secos e molhados, pastéis quentinhos, cafés, bolos, bebidas em geral e até frutas e ferragens estão à venda no local, junto com gêneros alimentícios variados, como salgadinhos, balas e chocolates, picolés e sorvetes diversos.
O Bar do Pitt está localizado bem no Centro de Ivoti, na Av. Presidente Lucena, número 3174. Contato com o estabelecimento, pode ser feito pelo fone (51) 3563-1762. Nas redes sociais, o bar pode ser encontrado no Twitter (@bardopitt), Instagram (@bardopitt) e Facebook, na página “Bar do Pitt”.