Variedade gastronômica chama a atenção na 19ª Feira do Mel, Rosca e Nata

A 19ª edição da Feira do Mel, Rosca e Nata movimenta a região não apenas pela tradição, mas também pela grande variedade gastronômica oferecida aos visitantes. Com opções que vão dos sabores mais tradicionais às combinações inovadoras, a feira tem atraído famílias e turistas em busca de experiências gastronômicas diferenciadas.

MAIS DE 15 SABORES DE ROSCA

De rosca de banana até rosca de pistache, padarias inovam com novos sabores

Entre os destaques estão as tradicionais roscas coloniais, que neste ano ganharam versões com mais de 15 sabores variados, como pistache, vinho, páprica, calabresa, mel, chocolate, alho-poró com parmesão, pão de alho, banana, ninho e até torresmo. As receitas continuam sendo um dos carros-chefes da feira, com as padarias Doce Sabor e Cantinho Doce produzindo aproximadamente 2,2 mil roscas por hora durante os dias mais movimentados do evento.

DE HAMBÚRGUER DE ROSCA A BÚFALO ASSADO

Além das roscas e dos produtos à base de mel e nata, a praça de alimentação se tornou um dos pontos mais movimentados da programação. O público encontra hambúrguer tradicional e o famoso hambúrguer de rosca, entreveiro servido na rosca, choripan, espetinhos e diversas outras opções preparadas na hora. A Dallas Gastro Pub, anexa à Casa Adoma, também apresentou um prato diferenciado durante o fim de semana, com dois búfalos assados. Os animais pesavam cerca de 207 quilos, sendo um preparado no sábado e outro no domingo.

Os visitantes também podem aproveitar uma grande variedade de produtos coloniais e artesanais, como pães, cucas, bolos, embutidos, vinhos, espumantes e chope. Para quem busca doces e cafés especiais, a feira ainda oferece pão de mel, waffles, donuts, strudel e bebidas quentes, preparados ou finalizados no momento do atendimento.

Com estacionamentos lotados e grande circulação de público ao longo do primeiro fim de semana, a Feira do Mel, Rosca e Nata promete ainda mais movimento nos dias 29, 30 e 31, com o encerramento de mais uma edição do evento com expectativa de público recorde no Núcleo de Casas Enxaimel.