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15ª Feira das Flores inicia com muitas novidades e ampla programação

21/10/2022 - 16h15min

Na semana que marca o aniversário de 58 anos do município, a 15ª Feira das Flores inicia nesta sexta-feira, com muitas novidades. São dois finais de semana de programação – nos dias 21, 22, 23, 28, 29 e 30 de outubro -, no Núcleo de Casas Enxaimel.

Entre os grandes destaques deste ano está a gastronomia com base em flores. A programação inicia já às 14 horas, com a exposição e venda de produtos. Já a solenidade de abertura está marcada para às 19h30.

Serão 24 apresentações musicais durante toda a festa, incluindo nomes como Vera Loca, Simão Wolf, Pagode do Madre, Anderson e Matheus, com a presença vip de Douglas Maestro Pifador, entre outros.

Para quem deseja ir às compras, estarão à disposição uma grande variedade de flores, folhagens e artigos para jardinagem, assim como produtos coloniais nos segmentos de gastronomia, artesanato, orgânicos, hortifrutigranjeiros, cachaças, vinhos, sucos, temperos, embutidos, entre outros.

NOVIDADES E DESTAQUES

Na edição deste ano, outra novidade é o funcionamento em horário estendido: nas duas sextas-feiras, as atrações ocorrem das 14h às 22h, enquanto que aos sábados e domingos os visitantes são aguardados das 9h às 19h. A solenidade de abertura oficial está marcada para às 19h30 de hoje.

Serão 80 expositores trazendo as mais diversas opções ao público, dos quais 95% dos produtores de flores são ivotienses. E é a gastronomia com flores que também vai roubar a cena nos seis dias de Feira.

Opções de doces e salgados, assim como de lanches, a exemplo do hambúrguer à base de flores, são novidades para os visitantes. Lembrando que não haverá venda de almoços e lanches antecipada. Os cartões podem ser adquiridos diretamente no local. Quantidade limitada.

EDIÇÃO ESPECIAL

Para diretora de Turismo de Ivoti, Raiama Trenkel, as novidades tornam a edição deste ano especial. “Temos uma grande novidade em relação às anteriores, que é a gastronomia, trazendo a flor além da decoração. Ivoti é reconhecida pela grande variedade gastronômica, então por que não atrelar o título de Cidade das Flores à essa característica tão gostosa que a gente tem”, questiona.

Raiama relata que, depois de muito tempo tentando tornar real a ideia de atrelar a gastronomia às flores, ela finalmente sai do papel através de um produtor local. “Ficamos muito felizes enquanto organização, em saber que 95% dos nossos expositores são do município. Saber que hoje o turismo esta mobilizando a comunidade economicamente, que era um dos nossos objetivos e hoje começamos a colher os frutos”, afirma.

HAMBÚRGUER COM FLORES

Nesta edição da Festa das Flores, a Dallas Gastro Pub estará presente. Além dos já tradicionais hambúrgueres, eles terão uma grande novidade alusiva ao evento, o Hambúrguer com base em Flores. Os ingredientes da receita permanecem em sigilo, mas o proprietário Douglas Maidana garante que foi feito com muito carinho e especialmente desenvolvida para a Feira, contando com ajuda de profissionais como nutricionistas e botânicos. Foram três meses de criação do produto e um de testes.

Douglas comenta que está muito entusiasmado com o evento, porque há uma boa expectativa de visitantes que estarão nos seis dias de Feira. “Estaremos desde o início servindo os clientes com atendimento que o nosso público já conhece”, comenta.

Além do Dallas, a gastronomia com flores estará presente no espaço gastronômico Confé e Flores. A ação é uma parceria com a Padaria Confé, responsável pelos pratos. Entre as opções, haverá brownie com flores, sanduíche baguete de capuchinha, cheesecake apimentada, cheesecake de pimenta com geleia de morango e flores, sorvete caseiro com crocante e flores, brownie com sorvete e flores, torta com flores, torrada agridoce, sorvete de creme inglês de hortelã, iogurte natural com flores e frutas e muito mais.

O chopp especial desenvolvido pela Adoma e que utiliza flores será comercializado na feira. A Weber Haus também desenvolveu uma bebida para o evento e apresentará um licor de rosas.

OPÇÕES GASTRONÔMICAS

CTG Estância do Cotiporã (almoço)
Sábados: Carreteiro de charque, pão e salada – R$ 30,00
Domingos: Galeto, carne suína, salsichão, aipim, arroz, massa, molho e saladas – R$ 40,00
Lancheria do Paulinho (almoço)
Sextas-feiras: Galeto, massa caseira com molho, maionese e outras saladas – R$30,00
Sábados: Galeto, massa caseira com molho, maionese e outras saladas – R$30,00
Domingos: Churrasco completo, massa caseira com molho, aipim, arroz, maionese, diversas saladas e sobremesa – R$60,00
Food Trucks e Lanches
Casa Adoma – Petiscos e lanches
Luciano – Dogão, pipoca, algodão-doce
Maristela – Crepe suíço e pastel
Alan – Açaí, batata chips e churrasquinho
Jonatan – Churros e Morango com chocolate
Stepanhie – Churros doce e churros salgado
Luciano Klein – Limonada de limão siciliano 700ml
Viviane – Bolinho de batata
Douglas – Açaí e fondue de frutas
Daiane – Baguetes gourmet e Waffer recheados
Rosa – Sorvete expresso e cachorro quente
Lanches – Praça de Alimentação
Teresinha – Morango com chocolate, churros e sorvete
Daiana Bley – Açaí, frozen, fondue e tapioca
Iraci Maurer – Bolinho de aipim, pastéis e enroladinho
Raquel Bender – Açaí, batata gourmet, cachorro-quente
Fernanda Torok – Massas com molhos, lasanhas e massas frescas refrigeradas
Santa Pozzebom – Crepes

ESPAÇO GASTRONÔMICO

Café com Flores (Padaria Confé)
Cafés, salgados, doces, biscoitos, drinks e sucos
Dallas Gastro Pub
Hambúrguer de Flores – Desenvolvido especialmente para homenagear a Feira das Flores
Pancho
Sanduíche de Brisckt
Cortes da Parrilla
Sobremesas Floridas
Frituras @mccain

PROGRAMAÇÃO DESTE FINAL DE SEMANA

21 DE OUTUBRO, SEXTA-FEIRA