As uvas dominam a paisagem na Colônia Japonesa

Ivoti – A colheita da uva atrasou um mês na Colônia Japonesa, onde cinco produtores se dedicam à produção da uva itália, mais conhecida como dedo-de-dama. Alguns cuidados são essenciais para o bom desenvolvimento da fruta. O clima é favorável à produção.

A estimativa é uma produção superior a 70 toneladas, vendida na feira, na Ceasa, em Porto Alegre, e em grandes redes de supermercados. No auge da produção, a uva ivotiense já foi vendida até para São Paulo e Rio de Janeiro.

Dois produtores comentam quais são os cuidados mais importantes. Evitar as pragas nas estufas, a entrada de aves com o sabiá, adubar e podar corretamente são detalhes a serem observados.

Meio século dedicado ao plantio de uva

<10>O produtor Kuniharu Orita veio jovem para o Brasil, em1967 chegou a Ivoti, junto com um grupo de imigrantes japoneses interessados na produção de frutas. Ele já criou frangos e cultivou outros produtos na sua propriedade, mas o forte da produção é mesmo a uva.

Orita trabalha junto com o genro Fábio Shirahata na propriedade. Mais recentemente, o filho Toshiharu, formado em Economia, também demonstrou interesse em vender na Ceasa, e está criando um depósito próprio. A propriedade fica na rua Monte Fuji.

Orita dedica-se a produzir uvas há 50 anos

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