Concurso de drinks foi a atração do domingo no Festival da Cachaça

Ivoti – Na tarde de domingo foi realizado o Concurso de Drinks entre os bartenders das três cachaçarias. Cada uma teve dois representantes, sendo a Cachaçaria Bokorny que apenas apresentou um. A sua missão era preparar os melhores drinks aos olhos dos julgadores. Todos eram de fora como representantes da Feevale, de Porto Alegre e um deles veio de Patos de Minas. Ed Amorim é especialista na área e fez questão de participar do evento de Ivoti. Ele tem mais de 1 bilhão de visualizações na internet. Por fim, como julgador local participou do júri o prefeito de Ivoti.

Portanto, foram duas baterias de elaboração de drinks para cada cachaçaria e a Bokorny participou de uma. Cada julgador degustou os drinks e, por fim, foi apresentado o resultado. Os drinks homenageavam alguém como a Cidade das Flores. A Cachaçaria Weber Haus ficou com a terceira colocação e o bartender Cesar. A Casa Buchmann ficou com a segunda colocação com o bartender Renan, Por fim, a Cachaçaria Weber Haus foi a grande campeã com o bartender Rafael. Ele fez malabarismos e com seus trejeitos foi o diferencial diante dos demais. Não foi isto que decidiu. O que decidiu foi a qualidade do seu drinque. A diferença entre um e outro foi muito pequena e todos primaram pela excelência dos drinks. Como tudo no 1º Festival de Cachaça de Ivoti, o concurso primou pelo alto profissionalismo. Não parecia que estávamos promovendo o primeiro festival. Contudo, com cachaçarias que estão acostumadas a participar de eventos tudo foi feito nos mínimos detalhes.