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DIÁRIO RURAL: Morro Reuter investe no cultivo de alimentos agroecológicos

29/05/2019 - 09h42min

Atualizada em 31/05/2019 - 13h40min

Morro Reuter – Neste domingo, 2, das 10h às 17h, na Praça Municipal, vai acontecer a 1ª Ecofest, que é voltada à vivencia prática da agroecologia, sustentabilidade e a alimentação saudável. Ela busca criar uma rede de troca de experiências e terá feira de produtos agroecológicos, gastronomia sustentável, além de rodas de conversa com professores e pesquisadores, sobre assuntos que envolvem a agroecologia.

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Um dos idealizadores é o agrônomo Frederico Kelber, que integra o Grupo de Ecoprodutores de Morro Reuter. Ele e a mãe, Raquel Vianna, investem na produção agroecológica de hortaliças na localidade de Batatenthal. Frederico tem 28 anos, é natural de São Leopoldo e se formou em agronomia em 2017. Desde então começou a cultivar no sítio de três hectares. A comercialização é direta com os consumidores, que hoje contemplam Morro Reuter, Dois Irmãos, Ivoti, Novo Hamburgo e São Leopoldo. Ivoti absorve cerca de 50% da produção. “Percebi que de São Leopoldo pra cima havia uma carência de produtos agroecológicos. Como Morro Reuter é geograficamente estratégico no eixo Porto Alegre/Caxias do Sul e o clima da Serra ajuda bastante, resolvi investir aqui. Estou bem satisfeito com os resultados”, ressalta.

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Manejo

O cultivo agroecológico trabalha com o conceito de produzir alimentos em harmonia com o meio ambiente, sem o uso de agrotóxicos ou adubos químicos, sempre respeitando os recursos naturais. O combate aos insetos e ervas daninhas precisa ser manual e natural o que aumenta os custos de produção. Entre os canteiros são deixados “corredores verdes”, flores comestíveis e chás, que atraem os insetos ou agem como repelentes naturais. Outra característica é a diversidade de culturas. Frederico planta hortaliças tradicionais como alface, beterraba, cenoura, repolho, mais de 40 plantas bioativas (chás e temperos), além de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Ao todo chega a 70 variedades.

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