Gastronomia e intuito social: confira os destaques do 1º Festival da Cachaça

Ivoti – Dentro de um mês, terá início uma nova grande atração no calendário de eventos do município: o 1º Festival da Cachaça de Ivoti. A festa tem patrocínio da Cachaçaria Bockorny, Cachaçaria Buchmann, Weber Haus e Sicredi Pioneira, realização da Prefeitura de Ivoti e apoio de Chef Gourmet e Ivoti100.

Serão três dias de festival, durante os dias 5, 6 e 7 de agosto, no Núcleo de Casas Enxaimel. A entrada e o estacionamento serão gratuitos. Na programação, divulgada ontem pela Prefeitura, estão presentes nomes como Gaudêncio, interpretado pelo ator Cris Pereira, as duplas Lucas e Felipe e Augusto e Rafael, e o Quarteto Coração de Potro.

Gastronomia

A gastronomia terá um destaque especial no Festival da Cachaça. A Escola Chef Gourmet estará presente na programação, trazendo pratos pensados especialmente para harmonizar com as três cachaçarias de Ivoti: Bockorny, Buchmann e Weber Haus.

Intuito social

Outro diferencial do evento, é que o valor arrecadado com a venda dos pratos será revertido para três entidades do município: Apae, Liga Feminina de Combate ao Câncer e Hospital São José. O Departamento de Tradições Gaúchas (DTG) Harmonia Gaúcha também oferecerá opções de almoço, além da participação de food trucks e comercialização de produtos coloniais.

Destaques

Além da cachaça, protagonista do evento, e da gastronomia, uma série de outras atrações terão destaque importante. Entre eles está o concurso de drinks, as oficinas e workshops, que terão inscrições a serem divulgadas nos próximos dias. A decoração do Núcleo também será especial e bandinhas típicas farão a animação.

O horário do evento será estendido: na sexta-feira, das 14h às 22h; sábado, das 9h às 22h; e, no domingo, das 9h às 18h.

Cachaçarias locais

Ivoti é a terceira cidade no Brasil com o maior número de marcas e registros de cachaças. Desta forma, as três grandes cachaçarias locais estarão presentes, além de serem patrocinadoras do 1º Festival da Cachaça.