Morro Reuter: do café com mistura ao café colonial

Confira a listagem de onde você pode se deliciar com um bom café no municipio

A excelente gastronomia é marca registrada de Morro Reuter e está presente em cada página de sua história. Foi em Morro Reuter, às margens da BR-116, que nasceu o chamado “café com mistura”, origem do café colonial. Ainda nos anos 1950, o restaurante do Turista e o Galeto Copacabana começaram a servir um café reforçado por muitos produtos da colônia alemã.
Passageiros de ônibus e carros que trafegavam pela faixa federal, como era chamada a estrada de chão batido, não resistiam ao apelo do galeto servido com massa caseira, polenta e saladas. Foi quando os Feltes começaram a oferecer, além de almoços, um café com acompanhamentos caseiros a que batizaram de café com mistura.

SABOR QUE ATRAVESSA GERAÇÕES – Junto com as xícaras e bules, vinham para a mesa de pães de trigo e milho, roscas de polvilho, cucas, queijo, linguiça, morcilha, nata, requeijão, mel, salsicha bock, rocambole, rabanete e pepino. Tudo de produção própria, artesanal, com receitas que atravessam gerações temperadas com muito amor. Estava nascendo em Morro Reuter o logo famoso café colonial conhecido nos dias de hoje e que atrai milhares de turistas ao município a cada fim de semana.
Confira onde tomar um café em Morro Reuter:

_{Aleff Café
De segunda a quinta-feira, das 9h30min às 19h. Sextas, sábados e domingos, das 9h às 21h.
Endereço: BR-116, km215, 6125
Instagram @aleffcafe2021}

_{Café Colonial Walachay
Atende aos sábados, domingos e feriados, das 11h30min às 19h.
Endereço: Rua Mathias Mombach, 334, Estrada do Walachai
Contatos: (51) 99156-4206 ou (51) 99102-8269}

_{Café da Cladis
Sábados, domingos e feriados das 9h às 18h.
Endereço: BR-116, Km 216, número 7817
Telefones: (51) 99667-4069 ou (51) 99108-9221}

_{Café do Capril
Aberto aos domingos, das 10h30min às 18 horas.
Endereço: Rua São Nicolau 1955, Walachai
Contatos: (51) 99321-9858}

_{Café na Fazenda
O café colonial é servido aos domingos, das 11h às 17h30min.
Endereço: Estrada Geral Fazenda Padre Eterno, 1.900
Contato: (51) 99838-6322}

_{Chalé dos Doces
Atende de terça a sábado, das 8h às 12h e das 13h às 19h.
Endereço: Rua do Pontilhão, 65, Centro
Instagram @chaledosdocesmr}

_{Edelweiss Atelier
Sábados, domingos e feriados, das 10h às 19h
Endereço: Estrada VRS-873, número 2.000
Contatos: (51) 98125-7373}

_{Pomar Muckers
O café colonial é servido aos domingos, das 11h até as 17h, mediante reserva.
Endereço: Estrada São José Santa Maria do Herval 2-2140, na localidade de São José do Herval, Morro Reuter
Contatos: (51) 99962-0136}

_{Strudel Café
Sábados e domingos das 12h às 18h.
Endereço: BR-116, 7.500, loja 5
Contatos: (51) 99166-8988}