Venda de roscas nos dois primeiros dias de feira deve superar comercialização da última edição da Feira do Mel, Rosca e Nata

Ivoti – O público recorde de visitantes no Núcleo de Casas Enxaimel para a 16ª edição da Feira do Mel, Rosca e Nata aproveitou ao máximo as iguarias e produtos coloniais da região. Um dos destaques foi a comercialização de roscas pelas padarias Cantinho Doce e Doce Sabor.

Na última edição do evento, em 2022, a Cantinho Doce havia vendido 9 mil roscas. Apenas neste sábado, dia 20, foram mais de 4 mil comercializadas para o público. A previsão da padaria é superar a venda total do ano passado apenas no primeiro final de semana de feira.

Para este ano, a Cantinho Doce montou uma estrutura capaz de fabricar até 500 roscas por hora, ou um total de 25 mil para os dois finais de semana de evento.