Weber Haus anuncia construção de nova fábrica com investimento de R$ 35 milhões

Falta menos de um mês para acontecer o 1º Festival da Cachaça, que pretende valorizar e fortalecer ainda mais o setor de destilados no município. Aproveitando este momento, com objetivo de alçar voos maiores, a Cachaçaria Weber Haus anunciou um investimento milionário na construção de uma nova fábrica que será instalada na região.

O projeto deve levar aproximadamente 10 anos, com aplicação de R$ 35 milhões. “Nosso objetivo é conseguir ampliar nossa atuação no mercado externo, que exige bastante volume”, afirma Evandro Weber, diretor da Weber Haus.

Sustentabilidade

De acordo com a empresa, a nova fábrica será totalmente automatizada, descrita como “4.0”. Ela terá foco na sustentabilidade, através da geração de gás e energia de biomassa, bem como a energia fotovoltaica (solar). “Nós utilizamos o bagaço, a palha e o caldo que sobra da destilação na produção de um composto, que é utilizado como adubo na plantação da cana-de-açúcar”, explica Evandro. Hoje, a Weber Haus costuma moer 12 toneladas de cana e, com o novo projeto, vai ampliar a moagem para mais de 100 toneladas. Atualmente, a produção é de 550 mil litros por ano.

Além da colheita própria de cana, o objetivo é conseguir ampliar a cadeia produtiva, através de um projeto em parceria com a Prefeitura, Emater e agricultores familiares. A expectativa é que mais 20 famílias se tornem fornecedoras da marca, através do plantio de cana. O novo projeto da destilaria também ampliará o quadro de colaboradores. Hoje são 42 funcionários e, a expectativa, é de que sejam contratadas mais 60 pessoas.

História familiar

A história da Weber Haus está ligada diretamente à imigração alemã. Em 1824, a família Weber decidiu deixar a cidade alemã Hunsrück, para fixar residência no Lote 48 da Encosta da Serra. Em 1848, eles decidiram plantar cana-de-açúcar e iniciaram o processo de produção de cachaça para consumo. Dez anos depois, em 1948, começou o projeto comercial da destilaria H. Weber.

Durante sua existência, a marca passou por diversas gerações da família, até que, em 2001, os netos do fundador decidiram criar a marca Weber Haus. Foi feita uma reestruturação completa na destilaria e a criação de novos nomes para os produtos, além de um design mais moderno para os rótulos.

O projeto foi tão bem-sucedido que a marca decidiu ampliar o seu portfólio e investir em outras bebidas além da cachaça, como o gin e o rum. Já são mais de 150 prêmios nacionais e internacionais e, hoje, a Weber Haus exporta para 27 países. O principal mercado exportador é o norte-americano, mas os produtos também são comercializados na Alemanha, Áustria, Suécia, Itália, China, Luxemburgo, França, Japão e Inglaterra, entre outros.