Peixe ornamental é fonte de renda para produtor em Dois Irmãos

A carpa japonesa Nishikigoi se destaca pelas estampas coloridas

Marco Antônio Stoffel percebe a produção de peixes além de uma atividade de descontração, um capital colocado à disposição que deve ser gerenciado como qualquer outro empreendimento.

Antônio Stoffel se sente privilegiado por viver o que mais gosta. A criação de peixes ornamentais é um ponto de virada na vida estressada que teve anteriormente com o trabalho de manutenção de máquinas. Para ele, hoje é uma forma simples de explicar o prazer dos afazeres diário na piscicultura. Seu trabalho o conecta com a natureza e por isso aconselha: “se estás estressado, nada melhor que tomar um chimarrão apreciando as carpas coloridas no lago.” Ele ainda conta que a carpa ornamental é mansa, inclusive pode ser alimentada pela palma da mão, e convida: “quem quiser conhecer essa espécie de peixe bonita é só visitar a Piscicultura Águas da Olaria.”

Marco Stoffel tem 66 anos e casado com Lurdes Stoffel, de 59 anos. Eles são pais da Bárbara, de 24 anos, e da Mônica, de 35 anos. O casal também tem um neto, o Luan, de 4 anos. A família reside no bairro Vila Rosa, próximo da piscicultura e que Marco administra com seu sócio Marcelino Rodrigues da Fonseca.

“Temos cerca de 12 hectares, onde criamos várias espécies de peixes, entre elas, ornamentais para comercializar. Para a produção de peixes temos 48 tanques de água em 6 hectares”, conta ele, que destaca a criação da espécie ornamental, somando 90% da atividade, além dos açudes para engorda de peixes, tanques para alevinagem de carpas e cascudos, e tanques com peixes para abate.

Processo de criação das carpas coloridas

A exuberância das cores refletidas na água desvendam toda a beleza da espécie carpa colorida japonesa Nishikigoi ou peixe Koi, ornamental de lago.

“Nós mesmos criamos os peixes ornamentais. O processo se inicia quando ocorre a desova, a partir do mês de agosto até fevereiro, porém o forte é nos meses de setembro e outubro. Temos os tanques das matrizes, os quais colocamos as cacabans (substrato artificial por meio de cordas desfiadas) e/ou palhas de coqueiros – espécie de berçários – para posteriormente fazer a coleta dos ovos, por serem aderentes e fixam com facilidade”, explica Marco.

O piscicultor inclusive esclarece que o procedimento de desova inicia na madrugada e segue até o meio da manhã. Então os ovos são recolhidos e colocados em açudes preparados e sem a presença de predadores, até a eclosão das larvas. Após esse processo, as larvas recebem uma ração especial e quando os alevinos atingem o tamanho de 4 a 5 cm acontece a retirada dos peixinhos, para que se faça a seleção de qualidade da espécie.

“A parte mais trabalhosa da criação é efetuar essa escolha. As carpas coloridas podem chegar a um peso de até 15 kg, medindo entre 80 e 90 cm de comprimento. O peixe Koi tem a forma semelhante à da carpa capim, porém com hábito da carpa húngara”, relata Stoffel.

Classificação da espécie determina o valor do peixe

A carpa colorida japonesa Nishikigoi tem preço variável, conforme o tamanho e a tonalidade da cor, podendo custar de 15 a 800 reais a unidade. As carpas coloridas desclassificadas custam menos, de R$ 1,00 até R$ 120,00 ou mais. A classificação é feita pela vivacidade da cor, sendo que cada coloração recebe uma identificação específica.

“A procura pelas carpas ornamentais está boa, não podemos nos queixar. Sempre atingimos nossa meta de venda, sedo que em 2023 completaremos 18 anos no mercado. Cada vez mais estamos nos adaptando no ramo, que para nós é satisfatório”, comemora Antônio.

Como iniciou a criação de carpa colorida

Marco Antônio Stoffel conta que a ideia de produzir peixes ornamentais partiu do seguinte acontecimento: “antigamente meu pai tinha uma olaria e alguns açudes, os tanques como chamamos. Então o Marcelino, hoje meu sócio, tinha um lago em casa com carpas japonesas Nishikigoi. Como aconteceu um problema no açude dele e os peixes começaram a morrer, ele me procurou e perguntou se eu não tinha um local para colocá-los. Disse a ele que tinha alguns tanques que poderiam ser utilizados.”

Logo, os amigos, que também participavam da Associação de Piscicultores, aproveitaram para expor as carpas coloridas em uma feira no município de Dois Irmãos.

“Eu sempre tive a ideia de começar um negócio de comercialização de peixes, principalmente quando a aposentadoria chegasse e ter algo que desse prazer em fazer”, recorda Marco, que ao vislumbrar a oportunidade sugeriu ao Marcelino criar os peixes para vender.

“No começo ele não aceitou, mas falei que era um mercado para se apostar. Passados dois anos, surgiu a oportunidade de comprar uma área de terra próxima à minha, onde hoje funciona a piscicultura. Ele a adquiriu e na época já existia três tanques na propriedade. Começamos a criação e também a venda de peixes. Deu tão certo que até ampliamos o negócio. Isso aconteceu pelos anos 2000”, conclui Marco.

Hoje em dia a Piscicultura Águas da Olaria produz em torno de 300 mil larvas de carpas coloridas por ano, sendo que cerca de 50% delas são perdidas devido ao processo natural. As carpas ornamentais se adaptam bem ao clima sul do país. Além delas, o local produz peixes cauda de véu (peixes para aquários de vidro).

O horário de atendimento da Piscicultura Águas da Olaria de segunda a sexta-feira é das 13h30 às 17h, e aos sábados das 8h às 11h30 e das 13h às 16h. Telefone para contato é o 3564-1558, 99697-7824 (Marco) e 99914-1805 (Marcelino).