Força-tarefa interdita açougue em Santa Maria e apreende mais de duas toneladas de alimentos impróprios 

Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, coordenada pelo Ministério Público, interditou um açougue e apreendeu cerca de 2,2 toneladas de alimentos impróprios para consumo em Santa Maria. A fiscalização foi realizada nesta quinta-feira (18) em quatro estabelecimentos — dois mercados e dois açougues.

De acordo com o MP, o açougue interditado apresentava péssimas condições de higiene, problemas estruturais e produção clandestina de embutidos. Entre os produtos recolhidos estavam carnes sem procedência, alimentos coloniais de origem não comprovada, itens vencidos e outros armazenados em temperatura inadequada.

Conforme o balanço parcial divulgado até as 18h, a retirada das carnes do estabelecimento interditado será concluída nesta sexta-feira (19), já que parte do material não pôde ser removida devido à falta de energia elétrica durante o dia.

A ação contou com a participação dos promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Giani Pohlmann Saad, de Santa Maria, além de integrantes do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco/MPRS). Também participaram representantes da Vigilância Sanitária, do Serviço de Inspeção Municipal de Santa Maria, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), da Delegacia do Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).

O Ministério Público reforçou que o objetivo do programa é garantir a segurança alimentar da população, combatendo práticas ilegais e condições precárias no comércio de alimentos.