Dallas apresenta a terceira edição do PIRARUCU NA BRASA junto a Casa Adoma

Dallas Gastro Pub promove neste fim de semana a terceira edição do cardápio que conquistou paladares, Pirarucu na Brasa, reforçando sua proposta de inovação culinária e experiências diferenciadas na região da Serra Gaúcha.

A programação especial acontece nos dias 30 e 31, reunindo sabores marcantes e técnicas de preparo na brasa que vêm conquistando o público e consolidando o Dallas como referência em gastronomia autoral na região.

No sábado, dia 30, o destaque será o tradicional porco inteiro na brasa, preparado lentamente para garantir sabor, maciez e uma experiência gastronômica completa aos visitantes.

Já no domingo, dia 31, acontece a aguardada terceira edição do “Pirarucu na Brasa”, com mais de 120 quilos do peixe amazônico sendo preparados especialmente para o evento. Conhecido por sua textura única e sabor suave, o pirarucu ganha protagonismo em um cardápio exclusivo desenvolvido para proporcionar uma verdadeira imersão gastronômica.

O evento acontece na Casa Adoma, em uma parceria construída há anos e que vem se consolidando através de experiências gastronômicas diferenciadas e da valorização da culinária artesanal. A união entre Dallas e Casa Adoma reforça o compromisso de oferecer ao público eventos únicos e inovadores na Serra Gaúcha.

Sempre buscando surpreender os visitantes, o Dallas já levou para seus eventos preparos especiais e exóticos como jacaré, rã, búfalo e o próprio pirarucu na brasa, fortalecendo sua identidade gastronômica autoral e criativa.

Além da programação gastronômica, o fim de semana também marca o último final de semana da tradicional Feira do Mel, Nata e Rosca, realizada no Núcleo Enxaimel, ampliando as atrações para moradores e turistas que visitam a região.

Segundo a organização, a proposta é continuar promovendo experiências memoráveis através da gastronomia, valorizando ingredientes diferenciados, técnicas na brasa e momentos especiais para quem visita a Rota Romântica e a Serra Gaúcha.

Para acompanhar a programação completa, novidades e informações sobre reservas e horários, siga as redes sociais do Dallas Gastro Pub: @dallasgastropub.

Realização: Dallas Gastro Pub e Casa Adoma.