Festa do Aipim inicia com grande público e programação diversificada

Abertura oficial, bolinho gigante e desfile temático marcaram o primeiro final de semana do evento

Por Nadine Dilkin e Luis Soares

São José do Hortêncio – A abertura da 20ª Festa Municipal do Aipim reuniu grande público na noite desta sexta-feira (24), em São José do Hortêncio. O primeiro dia de programação já evidenciou o sucesso do evento, que segue até o dia 3 de maio no Parque Municipal Leonardo Teodoro Arnhold, com entrada gratuita.

A cerimônia contou com a recepção aos visitantes, apresentação da Orquestra Municipal e solenidade oficial, seguida pelo show da banda Os Atuais. Autoridades locais e regionais marcaram presença, entre elas prefeitos da região, os deputados Rodrigo Lorenzoni e Onyx Lorenzoni, a prefeita Ester Dill Koch, secretários municipais e integrantes da comissão organizadora.

Durante o ato, foi realizado o tradicional brinde, momento em que foi oficialmente declarada aberta a 20ª Festa Municipal do Aipim. A corte, formada pela rainha Raquel Schafer e pelas princesas Júlia Follmer e Vitória Engeroff, desfilou entre o público, distribuiu bolinho de aipim e participou dos pronunciamentos. Também se manifestaram a prefeita e o presidente da festa, Felipe Edgar Trein, destacando a importância do evento para a cultura e a economia local.

Corte, prefeita e secretários brindam a abertura do evento (Foto: Luis Soares)

Bolinho gigante

Durante o evento, foi produzido pela primeira vez um bolinho de aipim gigante, destacando a cultura e a gastronomia local. A iniciativa, idealizada pela comissão organizadora, homenageou o prato reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial do município.

A fritura ocorreu no sábado (25), no pavilhão central, sob coordenação do diretor de Turismo, Deonisio Schafer, com apoio de Alexandre Kunzler. O bolinho, equivalente a cerca de 40 unidades tradicionais, foi preparado com aproximadamente 10,8 litros de óleo e chamou a atenção do público.

Após o preparo, a iguaria foi distribuída aos visitantes, com as primeiras porções entregues à corte da festa.

O bolinho foi equivalente a cerca de 40 unidades tradicionais (Foto: Marco Dieter / Comunicação Prefeitura)

Desfile temático

Na manhã de domingo, ocorreu o tradicional desfile temático. O evento contou com diversos veículos decorados, inspirados no tema “Raízes da nossa terra: sabores, tradição e cultura que brotam do chão”.

O desfile percorreu a Avenida Mathias Steffens e seguiu até o Parque Municipal.

As soberanas abriram o desfile (Foto: Nadine Dilkin

Os veículos decorados eram inspirados no tema “Raízes da nossa terra” (Foto: Nadine Dilkin)

Comunidade prestigiou o desfile (Foto: Nadine Dilkin)

Diversos veículos participaram do desfile (Foto: Nadine Dilkin)

Churrasqueira coletiva

A churrasqueira coletiva também ocorreu no domingo, atrás do campo de futebol 7, e contou com 15 inscritos.

Início dos preparativos da churrasqueira coletiva (Foto: Nadine Dilkin)

 Evento continua nesta segunda-feira, dia 27
08h – Câmbio Fest – Ginásio Félix Eno Koch – Premiação no Parque Municipal
11h – Bandinha Típica Alemã
13h às 17h – Baile da Melhor Idade com a Banda Bom de Baile