Projeto Horta Escolar: Alunos plantam e colhem o alimento que consomem no refeitório escolar em Linha Nova

Ação envolve todas as turmas da rede municipal

Por Nadine Dilkin

LINHA NOVA – Desde o início do ano, a secretária de Agricultura e Meio Ambiente, Pâmela Zimmer, vem desenvolvendo com dedicação o projeto de hortas escolares, envolvendo diretamente todas as turmas da Escola Municipal 20 de Março e da Escola de Educação Infantil Mundo Encantado.
A iniciativa foi uma demanda já identificada anteriormente pela Pâmela, que, logo ao assumir a pasta, deu início à organização do projeto. Ela mesma coordenou os primeiros passos: limpeza dos espaços, preparação do solo, adubação e definição das necessidades específicas de cada local.
Pâmela também é responsável por planejar e acompanhar as atividades realizadas nas hortas, definindo o que será plantado, como será feito e o papel de cada turma em seus respectivos canteiros. Conforme a demanda, as visitas e manutenções ocorrem com regularidade, geralmente uma vez por mês, respeitando o tempo de cultivo de cada espécie.

Alunos participam do plantio à colheita
Na Escola 20 de Março, o projeto já estava em andamento, mas passou por uma reestruturação. Já na Escola Mundo Encantado, a horta foi implantada do zero, com apoio da comunidade escolar e doações de insumos por parte dos pais. Hoje, a horta da escola infantil também está ativa e funcionando com sucesso.
Todas as turmas das duas instituições participam do projeto. Cada grupo é responsável por cuidar de seu próprio canteiro, desde o plantio até a colheita. Os alimentos colhidos são levados para os refeitórios escolares e utilizados na alimentação dos próprios alunos, promovendo uma conexão direta com o cultivo sustentável e a alimentação saudável.

Educação ambiental aliada à prática
Pâmela destaca que o programa é uma iniciativa pedagógica que integra o cultivo de hortaliças ao currículo escolar, promovendo educação ambiental, segurança alimentar, responsabilidade e trabalho em equipe. Os alunos aprendem na prática sobre o cuidado com o solo e o manejo do plantio.

“A colheita dos alimentos é um momento gratificante, pois os próprios alunos levam o que produziram ao refeitório da escola, onde esses alimentos são preparados e consumidos por eles. Essa experiência contribui para estimular o consumo de verduras e uma alimentação mais saudável, além de reforçar o vínculo entre teoria e prática no ambiente escolar”, explica ela.