Quatro anos de sabor e sucesso: Pastell Haus é destaque em Dois Irmãos

Casa se tornou referência em pastel premium na região

Dois Irmãos

Bruno Wingert

A Pastell Haus completou quatro anos de história, conquistando o paladar da comunidade com pastéis de qualidade e recheios irresistíveis. Idealizada pelos irmãos Diego, Lucas e João Vitor, a casa se tornou referência em pastel premium na região, unindo sabor, criatividade e dedicação.

A ideia do negócio surgiu da experiência dos irmãos com gastronomia. “Como já trabalhávamos na cozinha, tivemos a ideia de montar algo nosso. Planejamos bastante até decidir abrir em Dois Irmãos, uma cidade com forte turismo e movimento, e acabamos escolhendo morar aqui também”, conta Diego.

O conceito da Pastell Haus nasceu da vontade de oferecer um produto popular, mas com um toque gourmet. “Queríamos trazer um pastel diferenciado, com ingredientes de qualidade do início ao fim”, explica Diego, que é formado em Gestão Financeira pela Unisinos e é o responsável pela administração, enquanto Lucas e João Vitor comandam a cozinha.

Idealizada pelos irmãos Diego, Lucas e João Vitor, Pastell Haus se tornou referência em pastel premium na região, unindo sabor, criatividade e dedicação

Opções de sabores

O cardápio hoje conta com mais de 50 sabores, entre opções tradicionais e criações exclusivas. A busca pela excelência foi um processo cuidadoso: “Levamos cerca de dois anos testando receitas até alcançar o ponto ideal da massa — sequinha, leve e saborosa”, destaca Diego.

Atualmente, a Pastell Haus conta com uma equipe de 11 colaboradores e segue crescendo, com grande movimento e fidelização de clientes. “Temos muito a agradecer a todos que nos acompanham e confiam no nosso trabalho. Esses quatro anos são resultados de muita dedicação e gratidão”, completa.

Com a chegada do Natal, o movimento na casa aumenta, refletindo o sucesso e a preferência do público. E para 2026, os irmãos já prometem novidades tanto no espaço quanto no cardápio, reforçando o compromisso de inovar e surpreender os clientes.

Horários de funcionamento

• Domingo a quinta-feira: 18h30 às 22h30
• Sexta-feira: 10h30 às 13h e 18h30 às 23h
• Sábado: 11h às 13h30 e 18h30 às 23h