Trio de Hortêncio fica em 4º lugar no Paleta Atlântida

EVENTO OCORREU EM JANEIRO NA BEIRA DA PRAIA EM XANGRI-LÁ

Por Nadine Dilkin

São José do Hortêncio – Trio que integra o CTG Estância do Hortêncio participou pela primeira vez do maior churrasco de beira de praia do mundo, o Paleta Atlântida. Os três integrantes do CTG: Robson Seibel, Ademar Scheffler e Ângelo Welter mostraram aos julgadores o assado de paleta de cordeiro. O prato foi apresentado em duas categorias, Paleta Raiz e Paleta Gourmet.

A 8ª edição do evento gastronômico ocorreu no dia 25 de janeiro, em Xangri-lá. A atividade contou com 4 km de extensão de churrasqueiras. Teve presença de 4 mil assadores, sendo que mil participaram da competição. O público foi estimado em mais de 150 mil pessoas.

O integrante da patronagem do CTG, Robson Seibel, conta com orgulho sobre as premiações de 4º lugar no Paleta Raiz e 8º lugar no Paleta Gourmet. “Temos muita honra de ainda no primeiro ano já ter ficado entre os melhores, até por que competimos com muita gente, foram mais de mil competidores, entre amadores, profissionais qualificados e chefes gourmet, o que deixa nossa colocação ainda mais em destaque”, relata.

Robson comenta que as paletas serão servidas nos próximos meses no CTG Estância do Hortêncio. Mais informações serão divulgadas pelas redes sociais da entidade tradicionalista nos próximos dias, segundo o integrante da entidade.

As paletas que foram apresentadas aos julgadores

Paleta Raiz ficou em 4º lugar