Sorveterias de Dois Irmãos têm bom movimento no inverno

Geison Machado Concencia

Dois Irmãos – A venda de sorvetes no inverno continua intensa, não é igual ao verão. O exemplo está nas sorveterias da cidade que têm bom movimento, mesmo com o frio.

O proprietário da sorveteria Meu Cantinho, Orlando Luft, comentou que a demanda é constante, principalmente, aos fins de semana. Ele precisa de cinco funcionárias para atender a clientela que sempre pede o carro-chefe da casa, o sorvete. Mas o empresário também vende outros lanches que tem boa saída, tonto no inverno como no verão, como crepes, pastéis, cachorro quente, pão de queijo e xis.

Orlando falou que mesmo no inverno precisa abrir seu estabelecimento às 7h e normalmente fecha às 22h, mas não é um horário fixo, porque ele só deixa de atender, quando não há clientes. O Meu Cantinho tem sete máquinas de sorvete expresso e uma de buffet e elas trabalham constantemente no inverno.

Legado de família

O Orlando Luft está há onze anos administrando o local, mas a sorveteria existe há trinta na cidade. Ele comentou que nunca faltou clientela porque sempre tem pessoas de Dois Irmãos e turistas que procuram o local. Isso foi o que o motivou a comprar o estabelecimento que fica na Av. São Miguel, próximo ao Palco Móvel.