Começo de Conversa 08/08/2024

Mauri Marcelo Toni Dandel

AGOSTO

Mal passamos o meio do ano, mas daqui para frente o ano vai voar. Isso porque ao contrário de agosto, que demora para passar, o mês de setembro passa mais rápido que avião, pois são 4 feriados. Mesmo assim, é piscar, mas quando abrir o olho a cidade já vai estar nas cores da Alemanha e o Kerb começando… Lembrando que neste ano o Kerb será em dois finais de semana e não em um como normalmente!

ARTESANAL

-Na sexta passada tivemos o Dia Internacional da Cerveja. A acredito que essa data, que poucos sabiam da existência, vai ganhar cada vez mais peso. Felizmente, depois de 20 anos, nossa região está se tornando um polo cervejeiro e de cervejas de qualidade, com grande identificação cultural.
-Dois Irmãos já conta com quatro cervejarias com produção própria em fábrica própria. Mas, além disso, deve ter mais algum dos chamados ciganos, que produzem sua marca em fábricas terceirizadas. Então, parabéns a todos, iniciando pela primeira, a Hunsrück, além da Mater, Rothenburg e Immer Bier!
-A Hunsrück tem Biergarten aberto neste sábado e para dia 17 terá a festa de aniversário com Brilha Som. Isso mesmo, show do Brilha gratuito. E em setembro, tem grandes shows com o Pré-Kerb da Hunsrück.
– Por falar em Kerb, o Antonio também anunciou para 15 de setembro o Kerb da Immer Bier, na sede da cervejaria.
– Então, como convidamos as 4 cervejarias para falar desta data, outro que nos respondeu foi o Rodrigo, o qual antecipou que no mês passado a Mater produziu 4 novidades: Black Ipa, Rauchbock, Bitter e Juicy Apa. Sucesso a todos!

TRADIÇÃO NOVA

Aliás, Dois Irmãos é uma cidade apreciadora da cerveja artesanal “da escola alemã”. A gente vai em outras cidades da região e, nos ginásios e festas, vê muitos engradados empilhados, sinal que a principal venda é ainda das cervejas tradicionais, aquelas de garrafa.
Mas aqui, como já falei, além das cervejarias locais, que produzem e vendem fora (ou nos seus espaços a sua cerveja, tem muitas cervejas artesanais de outras cidades que são bem vendidas aqui. E não falo só dos chopes das cercanias, mas até de cidades distantes e, também de outros estados. Neste exemplo, cito um chope artesanal fabricado em Itapiranga que é vendida aqui! Sucesso a todos mais uma vez!
-A mensagem positiva do dia, de Hipócrates, publicada pelo padre Paulo Wendling: “Antes de curar alguém, pergunte se ele está disposto a desistir das coisas que o deixam doente”. Ou seja, para ser ajudado, a pessoa tem que querer. É mensagem repetida? É, mas ela é tão boa que merece estar aqui de novo! Então, abençoada “segunda-feira” para você e sua família!