Aberto oficialmente o 3º Festival da Cachaça em Ivoti

A abertura solene do 3º Festival da Cachaça ocorreu na noite desta sexta-feira, no Núcleo de Casas Enxaimel. Diversas autoridades municipais e estaduais estiveram presentes para prestigiar o evento, que acontece também nos dias 9, 10, 15, 16 e 17 de agosto.

O prefeito de Ivoti, Valdir Ludwig, destacou a importância das cachaçarias de Ivoti – em especial, Weber Haus, Buchmann e Bockorny -, que representam significativamente para a economia do Município. “Sem elas, esse evento não seria possível. Quando estamos fazendo investimentos, estamos usando riquezas geradas por essas cachaçarias. Elas estão entre as dez maiores riquezas da nossa cidade. A comercialização, exportação e faturamento comprovam a qualidade da nossa cachaça”, comenta Valdir”.

A cerimônia contou com a presença do secretário de Turismo Ronaldo Santini, que ressaltou o quanto a turismo foi essencial para a retomada do Estado após catástrofes naturais e pandemia. “Além de ser um evento que valoriza a excelência das cachaças de Ivoti, que já são reconhecidas, oportuniza experiências de gastronomia e atrativos de Ivoti e região.