Região
Bolinho de batata, belezas naturais e muito mais: Santa Maria do Herval é destaque nacional no programa Mais Você
Por Cleiton Zimer
Nesta quinta-feira (29) o Teewald foi destaque nacional através do programa Mais Você, da Rede Globo. A edição especial foi gravada em maio, durante a 24ª Kartoffelfest – a tradicional Festa da Batata de Santa Maria do Herval, pelo cozinheiro Jimmy McManis, conhecido também como Jimmy Ogro.
Ele visitou e apresentou diversos pontos turísticos da cidade, como a Caverna e Cachoeira dos Bugres e Relógio do Corpo Humano.
Lucas Molling, que trabalha na Secretaria de Turismo, foi um dos entrevistados e contou um pouco da história do Município, além de mandar um abraço especial para a apresentadora Ana Maria Braga em Hunsrik.
Também visitaram a propriedade de Everton e Angélica Morschel, das Frutas Boa Vista, onde conheceram uma plantação de batatas, experimentando o tradicional bolinho.
Para fechar, mostraram com destaque a Kartoffelfest, conversando com expositores e experimentando variadas receitas a base de batata, como torta e lasanha. No CTG Amigos da Tradição, Jimmy aprendeu a fazer o bolinho de batata.
Ao lado das soberanas e da comunidade o cozinheiro também preparou uma receita – no meio da festa – em uma cozinha que carrega numa maleta: a tortilha de batata.
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