Expositores projetam vender oito toneladas de mel durante Feira de Ivoti

Por Geison Concencia

Ivoti – Os expositores da 18ª Feira do Mel, Rosca e Nata estão otimistas com as vendas de mel nesta edição. Segundo o presidente da COOAPI, a Cooperativa de Apicultores de Ivoti, Leonir Krug, o “Neu”, a projeção é comercializar oito toneladas do produto — três a mais do que no ano passado, quando foram vendidas cinco toneladas.

Para os apicultores, a Feira é o principal evento do ano, e a preparação começa com bastante antecedência. Muitos participam desde as primeiras edições, como é o caso de Renato Schneider, que acompanha a trajetória do evento desde o início.

Todo o esforço ao longo do ano resulta em uma feira repleta de expositores, que oferecem ampla variedade de mel a preços atrativos. No pavilhão de eventos do Núcleo de Casas Enxaimel, os visitantes encontram mel de uva japonesa, de laranjeira, de eucalipto e silvestre — opções para todos os paladares.