O que cultivar neste mês?

Estado – Com a chegada de fevereiro, novas hortaliças podem ser plantadas no Rio Grande do Sul. Para este período, é previsto um clima semelhante ao de janeiro, com altas temperaturas e chuvas, possibilitando o cultivo de alguns vegetais: abóbora, abobrinha, alface e pepino.

A abóbora pode ser colhida em até 120 dias, caso seja plantada neste mês. Ela é favorecida por temperaturas elevadas e tolera um clima ameno, sendo produzida de forma semelhante à abobrinha. Esta, por sua vez, é colhida imatura e pode ser semeada diretamente no local de plantio ou em bandejas para transplante, com o início dependendo da área escolhida e do ponto de maturação exigido pelo consumidor.

Outra variedade da estação é a alface, que pode ser consumida dois meses depois do cultivo. Tanto sua versão verde quanto roxa é beneficiada pela época. E por fim, o pepino pode se adaptar às temperaturas amenas, mesmo parte do clima quente, sendo prejudicado apenas por invernos rigorosos.