Geral
Ivoti tem produção inédita e em alta escala da exótica pitaya
Um morador de Ivoti, que é empresário e tem uma propriedade de pouco mais de 7 hectares na Nova Vila, resolveu investir na produção em maior escala da pitaya. Na realidade, pitaya é o nome dado ao fruto de várias espécies de cactos nativos da América Central e do México, também cultivada em Israel, Brasil e China. O termo “pitaya” significa “fruta escamosa” ou “fruta dragão”.
Desde criança Joel Fagundes nutre uma paixão pelo setor agrícola, pois já ajudava os pais nos pequenos serviços relacionados à vida no campo, no município onde nasceu, Itapiranga, extremo-oeste de Santa Catarina.
O cultivo da pitaya foi uma ideia de plantar algo diferenciado na propriedade, e começou com a compra de apenas duas mudas, depois adquiriu mais 60 e, mais tarde, 440, fechando 502 mudas iniciais, até produzir as próprias mudas e dobrar para 1.000 pés da fruta.
MATÉRIA COMPLETA NO JORNAL IMPRESSO DESTA QUARTA-FEIRA, 03.